DR Congo Edition
Regional/Cultural Day
Le mois de Chikwanga
Bâton de manioc, la barre énergétique originale congolaise. Enveloppé dans des feuilles de bananier, portable, durable et nourrissant. Le chikwanga, c'est ce qu'on mange dans un bus de Kinshasa à Matadi quand il n'y a pas d'arrêts. C'est le pain qui ne se gâte jamais, la nourriture qui voyage, le goût du pays pour chaque Congolais déplacé.
