DR Congo Edition
Regional/Cultural Day
Le mois de Fufu
Le grand aliment de base, la pâte qui tient la nation ensemble. Le foufou à base de farine de manioc, remué avec une spatule en bois dans une marmite qui pourrait nourrir dix personnes. La force des bras nécessaire pour bien remuer le foufou est légendaire. La première fois que tu as essayé de faire du foufou toi-même dans une cuisine étrangère, tu as compris pourquoi ta grand-mère avait des avant-bras de catcheuse.
