Mexico Edition
Regional/Cultural Day
Cinco de Mayo
Der Jahrestag des mexikanischen Sieges über die Franzosen in der Schlacht von Puebla am 5. Mai 1862. Der Tag wird in Puebla mit einer Militärparade, einer Nachstellung der Schlacht und dem Essen von Mole Poblano gefeiert (das komplexeste Gericht der mexikanischen Küche mit über 30 Zutaten und einer Zubereitungszeit von 24 Stunden). Der Cinco de Mayo ist NICHT der mexikanische Unabhängigkeitstag (das ist der 16. September) und er ist kein großer Feiertag in Mexiko (er wird hauptsächlich in Puebla gefeiert). Der Tag ist in den Vereinigten Staaten beliebter als in Mexiko, wo er als ein Tag des Trinkens und Feierns kommerzialisiert wurde.
