Congo Edition

May 3, 2029

Jour du Mpeke leads today's complete edition for Congo.

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Daily Edition

Thursday, May 3, 2029

Official observances, world days, local context, and everyday celebrations for people who need something worth reading, sharing, or talking about today.

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Tag des Mpeke — World Calendar Day
Regional/Cultural Day

Tag des Mpeke

Geräucherter Fisch, der stille Partner auf jedem kongolesischen Teller. Mpeke wird über einem Holzfeuer getrocknet, bis es hart und duftend ist und bereits mit einem einzigen Stück einen ganzen Topf Sauce würzen kann. Man zerbröselt es in Pondu, man legt es neben Fufu, man nascht es mit Makemba. Jeder Markt in Brazzaville verkauft es und jede Küche hat es vorrätig.