Regional/Cultural Day
Tag der Saka-Saka
Das gleiche Gericht wie Pondu, die gleichen Maniokblätter, die gleiche lange Kochzeit, aber nennen Sie es im Kikongo-Gebiet Saka-Saka und beobachten Sie, wie schnell die Küche verstummt, wenn Sie aus Versehen Pondu sagen. Bei der Debatte geht es nicht um den Geschmack. Bei der Debatte geht es um Identität. Jeder Kongolese kennt beide Namen. Jeder Kongolese hat eine Präferenz. Niemand wechselt.
Congo Edition