Regional/Cultural Day
Nouvel An
La nouvelle année monégasque commence avec des feux d'artifice au-dessus du Port Hercule, du champagne à l'Hôtel de Paris, et le repas traditionnel de barbagiuan (beignets frits farcis de bettes, de ricotta et de parmesan). Le barbagiuan est l'en-cas national de Monaco, et c'est l'équivalent monégasque des raviolis. Le nouvel an est un temps de renouveau, et la tradition est de faire un vœu à minuit pile. Les feux d'artifice au-dessus du port sont spectaculaires, et les yachts dans le port offrent un premier plan sur fond du Rocher, le promontoire calcaire ancien où se dresse le Palais du Prince depuis le XIIIe siècle. Tout le territoire de Monaco, à peine 2 kilomètres carrés, plus petit que Central Park à New York, peut voir les feux d'artifice depuis presque n'importe quel point de vue.