Regional/Cultural Day
Le mois de Makemba
Plantains frits, dorés et sucrés, l'accompagnement que chaque repas congolais mérite mais que tous les repas n'obtiennent pas. Makemba avec du sel, makemba avec du pili-pili, makemba tout droit sorti de l'huile. Le débat entre les amateurs de plantains sucrés et les fidèles du plantain vert a divisé plus de familles que la politique.
