Regional/Cultural Day
Mokolo ya Makemba
Plátanos fritos, dorados y dulces, el acompañamiento que toda comida congoleña merece pero no todas reciben. Makemba con sal, makemba con pili-pili, makemba directo del aceite. El debate entre los amantes del plátano dulce y los leales al plátano verde ha dividido más familias que la polĂtica.
