Saison des cabanes Ă sucre
Les routes autour de Montréal se remplissent de voitures se dirigeant vers les cabanes à sucre pour le repas traditionnel : soupe aux pois, jambon, omelette, oreilles de Christ, betteraves marinées, fèves au lard et tire sur la neige versée sur de la vraie neige. Vous repartez rassasié, collant et légèrement diabétique. C'est le meilleur repas de l'année, et de loin.
Canada Edition