Regional/Cultural Day
El mercado de pescado
Día de pescado. Tilapia del río Congo, capitán ahumado sobre leña, ndakala seco y salado, makayabu para el almacenamiento prolongado. El pescado es proteína, el pescado es moneda, el pescado es cultura. Cada aldea ribereña de la RDC tiene una receta de pescado que ninguna otra aldea puede igualar.
DR Congo Edition