Regional/Cultural Day
Fiesta del Bili-Bili
Bili-bili es la cerveza de mijo que impulsa cada celebración, cada funeral, cada reunión de más de tres personas en Chad. Se sirve en calabazas, se bebe en comunidad, y la elaboran mujeres que conocen el tiempo exacto de fermentación solo con el sabor. El primer sorbo es agudo. El segundo es suave. El tercero es cuando comienzan las historias.
Chad Edition