Germany Edition
World Weather Window Day leads today's complete edition for Germany.
Daily Edition
Official observances, world days, local context, and everyday celebrations for people who need something worth reading, sharing, or talking about today.
Ein Tag, um nach draußen zu blicken, bevor man entscheidet, was man anzieht, mitnimmt, verschiebt, schützt, erntet oder feiert.
Saisonal. In dem Moment, in dem der erste weiße Spargel auf dem Markt erscheint, ersetzt jedes Restaurant in Deutschland seine gesamte Speisekarte. Spargelsuppe, Spargel mit Schinken, Spargel mit Hollandaise, Spargel mit Kartoffeln, Spargel mit allem. Der weiße Spargel aus Schrobenhausen wird wie Trüffel geschätzt. Das Schälen erfolgt mit einem speziellen Messer. Das Wasser wird für die Suppe aufbewahrt. Die Saison dauert bis zum Johannistag, dem 24. Juni, und keinen Tag länger.
Saisonal. Von Mitte April bis zum 24. Juni bietet jedes Restaurant in Deutschland eine Spargelkarte an. Spargelcremesuppe. Gebratener Spargel. Spargelrisotto. Spargel mit Schinken. Spargel mit Lachs. Spargel mit Krabben. Spargel mit dreierlei Soßen. Die Schalen des weißen Spargels werden für die Suppe aufbewahrt. Das Schälen erfolgt mit einem Spargelschäler, einem speziellen Schäler. Das Wasser wird für den Spargelsud aufbewahrt. Der Spargel ist während der Spargelsaison nicht optional. Der Spargel ist Pflicht.
Ein Tag für die Person, die sich das Problem anhört, das Teil findet und weiß, ob es gerettet werden kann.
Ein Tag für freundliche Streitigkeiten, Saisonhoffnungen, alte Siege, neue Aufstellungen und die verbindende Kraft einer harmlosen Debatte.
