Sonntagsbratentag
Vorgeschlagen. Der Sonntagsbraten, sei es Flæskesteg, Hakkebøf oder Stegt Flæsk, ist eine dänische Institution. Die Familie kommt zusammen. Die Soße wird zubereitet. Die Kartoffeln werden gekocht und karamellisiert. Der Rotkohl wird aus dem Glas geöffnet. Das Mahl dauert zwei Stunden beim Verzehr und vier Stunden bei der Zubereitung. Das ist keine Ineffizienz. Das ist der Sinn.
Denmark Edition