Cyprus Edition
Regional/Cultural Day
Tsunikopempti
Der Donnerstag vor der Fastenzeit, an dem Fleisch gegrillt wird, Rauch jedes Viertel erfüllt und jeder Zypriote mit einem Souvla-Aufbau im Garten der beliebteste Mensch im Block ist. Der Holzkohlegeruch zieht durch jedes Dorf und jeden Vorort, und die Vegetarier tun so, als wären sie nicht versucht.
