Bili-Bili-Fest
Bili-Bili ist das Hirsebier, das jede Feier, jede Beerdigung, jede Zusammenkunft von mehr als drei Personen im Tschad befeuert. Es wird in Kalebassen serviert, gemeinsam getrunken und von Frauen gebraut, die die genaue Gärzeit allein durch den Geschmack kennen. Der erste Schluck ist scharf. Der zweite ist weich. Beim dritten beginnen die Geschichten.
Chad Edition