Regional/Cultural Day
Ndole-Tag
Das Nationalgericht, oder zumindest eines davon, je nachdem, wer gerade argumentiert. Bitterblatt mit Erdnüssen, Garnelen und Fleisch geschmort, serviert mit Kochbanane oder Miondo. Das Waschen des Bitterblatts dauert Stunden, und man macht es entweder richtig oder man leidet unter den Konsequenzen. Ein richtig zubereitetes Ndole bringt einen erwachsenen Menschen dazu, beim ersten Bissen die Augen zu schließen.
Cameroon Edition