Día Mundial de la Cola de Pacientes
Un día para la fila en la tienda, clínica, estación, oficina o mostrador, y el arte social de esperar bien.
DR Congo Edition
World Patient Queue Day leads today's complete edition for DR Congo.
Daily Edition
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Un día para la fila en la tienda, clínica, estación, oficina o mostrador, y el arte social de esperar bien.
En la concurrida calle de Kinshasa, te apoyas en un mostrador de madera donde la cocinera sirve una porción de fufu y un montón de pescado a la parrilla. La salsa gotea sobre la tabla manchada de aceite, y la limpias con un trozo de pan. Este es un almuerzo que no necesita menú ni silla.
En Kinsasa, la barra de almuerzo en la Avenida Kato está llena de trabajadores que toman un rápido fufu con salsa. Te paras en el mostrador de madera, observando a la cocinera remover la olla que ha estado hirviendo desde el amanecer. Una comida que se come de pie a menudo sabe mejor que una en la mesa.
Tu madre saca la silla extra del rincón, y sabes que alguien se queda a cenar. La olla en el fuego ya es bastante grande, y la conversación se alarga hasta tarde. En Kinshasa, siempre hay lugar para uno más, y así es como mantienes a la familia unida.
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