Regional/Cultural Day
Nouvelle Année
Le Nouvel An philippin commence par des feux d'artifice, des rassemblements familiaux et le festin traditionnel de minuit appelé media noche. Les familles servent du pancit (pour une longue vie), des lumpias, du lechon et de la salade de fruits. Les traditions comprennent le port de vêtements à pois (pour l'argent), le fait de sauter à minuit (pour grandir) et le fait de remplir la maison de fruits ronds (pour la prospérité). Les enfants lancent des pièces devant la porte, et les familles ouvrent toutes les fenêtres et portes pour laisser entrer la bonne fortune. Le bruit des feux d'artifice, des trompettes, des pots et des casseroles chasse les mauvais esprits. Les rues éclatent de pétards et le ciel s'illumine de pyrotechnie. Le Nouvel An philippin est bruyant, festif et plein d'espoir.