Nouvel An
Le Nouvel An est répertorié comme jour férié aux Philippines. Nom de référence en anglais : New Year's Day.
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Le Nouvel An est répertorié comme jour férié aux Philippines. Nom de référence en anglais : New Year's Day.
Le calendrier tourne et chaque foyer argentin dĂ©guste du vitel tonĂ©, ce bĹ“uf froid en tranches nappĂ© de sauce au thon qui est d'une certaine manière devenu le plat emblĂ©matique du Nouvel An. On porte des toasts avec du cidre, pas de champagne, et le pan dulce de la panaderĂa reste Ă moitiĂ© entamĂ© sur le plan de travail jusqu'Ă ce que quelqu'un le finisse Ă la merienda du lendemain.
Tout le pays est au ralenti après les festivités de la nuit dernière. Les feux d'artifice du port de Sydney passent encore sur toutes les télés, et le papa de quelqu'un allume déjà le barbecue pour un déjeuner de restes. La récupération se fait au bord de la piscine ou de la plage, des tongs aux pieds, une canette de bière fraîche à la main.
Jour férié. La džezva sort avant midi car les Bosniens ne soignent pas la gueule de bois avec de l'eau. Dès l'après-midi, quelqu'un a déjà proposé un café dans une kafana et vous ne reverrez pas votre canapé avant le soir. Chaque Nouvel An commence de la même façon : avec de bonnes intentions d'être productif et un café qui se transforme en quatre heures.
La Jordanie observe le nouvel an grégorien, et Amman célèbre avec des feux d'artifice au-dessus de la Citadelle et des rassemblements familiaux. Le nouvel an est une fête laïque dans un pays qui observe à la fois les calendriers islamique et chrétien, et la célébration est inclusive : musulmans, chrétiens et druzes célèbrent tous, et la seule chose qui n'est pas inclusive, c'est la circulation.
Le Nouvel An philippin commence par des feux d'artifice, des rassemblements familiaux et le festin traditionnel de minuit appelé media noche. Les familles servent du pancit (pour une longue vie), des lumpias, du lechon et de la salade de fruits. Les traditions comprennent le port de vêtements à pois (pour l'argent), le fait de sauter à minuit (pour grandir) et le fait de remplir la maison de fruits ronds (pour la prospérité). Les enfants lancent des pièces devant la porte, et les familles ouvrent toutes les fenêtres et portes pour laisser entrer la bonne fortune. Le bruit des feux d'artifice, des trompettes, des pots et des casseroles chasse les mauvais esprits. Les rues éclatent de pétards et le ciel s'illumine de pyrotechnie. Le Nouvel An philippin est bruyant, festif et plein d'espoir.
Une journée pour la nourriture, l'eau, le toilettage, l'ombre, la chaleur et les petites routines qui gardent les animaux en sécurité et aimés.
Une journée pour réparer la petite chose avant qu'elle ne devienne la chose coûteuse.
Vous rencontrez des renards volants des Samoa, des pigeons du Pacifique et des perroquets endémiques des Samoa, qui sont la faune la plus emblématique originaire de Samoa. Vous constatez que les chiens, les chats, les poules et les cochons sont couramment gardés comme animaux de compagnie par les familles et les agriculteurs samoans.