Regional/Cultural Day
Nouvel An
Le Nouvel An moldave commence avec la tradition du plugusorul, une cérémonie de labour rituelle où les enfants vont de maison en maison avec une charrue décorée, en récitant des poèmes et en bénissant la récolte. Le repas traditionnel met à l'honneur des sarmale (rouleaux de chou farcis à la viande et au riz), de la mamaliga (bouillie de semoule de maïs) et de la placinta (pâtisserie au fromage ou aux pommes de terre). Le plugusorul est la tradition du Nouvel An la plus charmante de Moldavie : les enfants arrivent à votre porte avec une charrue miniature, récitent un poème sur la récolte et reçoivent des bonbons et de l'argent en retour. La charrue n'est pas un jouet mais une bénédiction pour l'année à venir, et le poème est une promesse d'abondance. Les rues se remplissent de bâtons de sorcova (brindilles fleuries décorées de papier coloré) et l'air embaume la viande bouillie et les légumes marinés. Sur chaque table trône une bouteille de vin maison, car aucune célébration moldave ne commence sans cela.