Le Premier de l'An
Le Premier de l'An est répertorié comme jour férié public à Malte. Nom de référence en anglais : New Year's Day.
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Le Premier de l'An est répertorié comme jour férié public à Malte. Nom de référence en anglais : New Year's Day.
Le calendrier tourne et chaque foyer argentin dĂ©guste du vitel tonĂ©, ce bĹ“uf froid en tranches nappĂ© de sauce au thon qui est d'une certaine manière devenu le plat emblĂ©matique du Nouvel An. On porte des toasts avec du cidre, pas de champagne, et le pan dulce de la panaderĂa reste Ă moitiĂ© entamĂ© sur le plan de travail jusqu'Ă ce que quelqu'un le finisse Ă la merienda du lendemain.
Tout le pays est au ralenti après les festivités de la nuit dernière. Les feux d'artifice du port de Sydney passent encore sur toutes les télés, et le papa de quelqu'un allume déjà le barbecue pour un déjeuner de restes. La récupération se fait au bord de la piscine ou de la plage, des tongs aux pieds, une canette de bière fraîche à la main.
Jour férié. La džezva sort avant midi car les Bosniens ne soignent pas la gueule de bois avec de l'eau. Dès l'après-midi, quelqu'un a déjà proposé un café dans une kafana et vous ne reverrez pas votre canapé avant le soir. Chaque Nouvel An commence de la même façon : avec de bonnes intentions d'être productif et un café qui se transforme en quatre heures.
La Jordanie observe le nouvel an grégorien, et Amman célèbre avec des feux d'artifice au-dessus de la Citadelle et des rassemblements familiaux. Le nouvel an est une fête laïque dans un pays qui observe à la fois les calendriers islamique et chrétien, et la célébration est inclusive : musulmans, chrétiens et druzes célèbrent tous, et la seule chose qui n'est pas inclusive, c'est la circulation.
Le nouvel an maltais commence par des feux d'artifice au-dessus du Grand Harbour à La Valette, ainsi que par le repas traditionnel composé de timpana (une tourte de pâtes cuite au four avec une sauce à la viande) ou de porc rôti. Les Maltais adorent les feux d'artifice (ils possèdent 35 usines de feux d'artifice sur une île de 316 kilomètres carrés), et les feux d'artifice du nouvel an sont spectaculaires. La timpana est le plat réconfortant maltais par excellence : des macaronis, de la sauce à la viande, des œufs et du fromage, le tout cuit dans une croûte de pâte. C'est le genre de plat qui dit : « nous commençons bien l'année ». Le Grand Harbour, flanqué des villes fortifiées de La Valette et des Trois Cités, offre l'un des décors les plus spectaculaires au monde pour les feux d'artifice du nouvel an. Les Maltais célèbrent également avec des concerts sur la place Saint-George et le traditionnel toast du nouvel an avec du vin mousseux local.
Une journée pour la confiance, la conversation, les miroirs, les tondeuses, les ciseaux, et pour repartir un peu plus affûté qu'à l'arrivée.
Un jour pour transformer hier en quelque chose d'assez bon pour avoir hâte d'y être.
Vous rencontrez des renards volants des Samoa, des pigeons du Pacifique et des perroquets endémiques des Samoa, qui sont la faune la plus emblématique originaire de Samoa. Vous constatez que les chiens, les chats, les poules et les cochons sont couramment gardés comme animaux de compagnie par les familles et les agriculteurs samoans.