Gibraltar Edition
World Public Clock Day leads today's complete edition for Gibraltar.
Daily Edition
Official observances, world days, local context, and everyday celebrations for people who need something worth reading, sharing, or talking about today.
Une journée pour les cloches, les montres, les téléphones, les horloges de gare, les horloges d'école, les heures de prière, les heures d'ouverture, et les accords que les gens concluent avec le temps.
Une journée pour la confiance, la conversation, les miroirs, les tondeuses, les ciseaux, et pour repartir un peu plus affûté qu’à votre arrivée.
À Gibraltar, la boutique du barbier sur Main Street est une petite pièce avec vue sur le Rocher, et le fauteuil a vu passer mille marins. Vous vous asseyez pour une coupe pendant que le barbier vous raconte l'histoire des singes qui lui ont volé son déjeuner. Une bonne coupe de cheveux est la première étape pour se sentir comme un habitant du coin.
Dans une boutique sur Irish Town, le barbier taille votre barbe avec la précision d'un horloger, l'odeur du rhum à la baie emplissant la petite pièce. Il vous raconte les singes qui lui ont volé son déjeuner hier, et vous riez, prenant soin de ne pas bouger. Un bon barbier est un thérapeute qui sait manier les ciseaux.
Vous rentrez du marché aux poissons avec un peu trop de calentita, ce gâteau à la farine de pois chiches, incontournable à Gibraltar. Vous le réchauffez pour le déjeuner, et il est tout aussi bon que frais, avec un léger croustillant sur le bord. Les restes sont un cadeau de votre moi affamé d’hier.
Vous apportez la calentita d'hier soir, le gâteau de pois chiches tranché et enveloppé dans du papier aluminium, au bureau. Il est dense et un peu gras, mais c'est un goût de chez soi, et vous le mangez à votre bureau avec vue sur la marina. Le déjeuner est un voyage dans le temps, une façon d'apporter la chaleur d'hier dans le présent.
Un jour pour transformer hier en quelque chose d'assez bon pour qu'on ait hâte de le voir venir.
Vous apercevez le Renard roux, le Blaireau européen et le Lièvre d'Irlande, trésors de la faune sauvage indigène d'Irlande. Vous constatez que les foyers irlandais gardent le plus souvent des chiens, des chats et des lapins comme animaux de compagnie.
