Germany Edition
World Weather Window Day leads today's complete edition for Germany.
Daily Edition
Official observances, world days, local context, and everyday celebrations for people who need something worth reading, sharing, or talking about today.
Une journée pour regarder dehors avant de décider quoi porter, emporter, reporter, protéger, récolter ou célébrer.
Saisonnier. Dès l’instant où les premiers asperges blanches apparaissent au Markt, chaque restaurant en Allemagne remplace entièrement son menu. Soupe d’asperges, asperges au jambon, asperges à la hollandaise, asperges aux pommes de terre, des asperges avec tout. L’asperge blanche de Schrobenhausen est prisée comme la truffe. L’épluchage se fait avec un couteau spécial. L’eau est conservée pour la soupe. La saison dure jusqu’à la Saint-Jean, le 24 juin, et pas un jour de plus.
Saisonnier. De la mi-avril au 24 juin, chaque restaurant en Allemagne propose une Spargelkarte. Spargelcremesuppe. Gebratener Spargel. Spargelrisotto. Spargel mit Schinken. Spargel mit Lachs. Spargel mit Krabben. Spargel mit dreierlei Sossen. Les épluchures d'asperges blanches sont réservées pour la soupe. L'épluchage se fait avec un Spargelschaeler, un éplucheur spécial. L'eau est conservée pour le Spargelsud. L'asperge n'est pas facultative pendant la saison de l'asperge. L'asperge est obligatoire.
Une journée pour la personne qui écoute le problème, trouve la pièce et sait si elle peut être sauvée.
Une journée pour les disputes amicales, les espoirs de saison, les vieilles victoires, les nouvelles compositions, et le pouvoir fédérateur d’un débat sans malice.
