L’éléphant de Mokolo
L’autre bière congolaise, brassée à Lubumbashi, la fierté du Katanga. Tembo signifie éléphant, et la bière porte ce poids. Si vous commandez une Tembo à Kinshasa, les gens savent que vous avez des attaches au Katanga. Si vous la commandez à Lubumbashi, vous êtes de la famille.
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