Congo Edition
World Comfy Couch Day leads today's complete edition for Congo.
Daily Edition
Official observances, world days, local context, and everyday celebrations for people who need something worth reading, sharing, or talking about today.
Une journée pour s'enfoncer, mettre les pieds en l'air, lire quelque chose de bien, et le simple plaisir de se reposer correctement.
La pâte de manioc qui lie chaque repas congolais. On la mange uniquement avec la main droite. Pincez, trempez, avalez. Pas de mastication, pas de main gauche, pas de précipitation. Chaque enfant apprend la technique avant d'apprendre à lire, et chaque étranger se trompe du premier coup. Le fufu n'est pas de la nourriture. Le fufu est le mécanisme par lequel la sauce entre dans le corps.
