Saint-Pierre et Saint-Paul
Fête nationale. Le saint des pêcheurs a droit à son jour et chaque ville côtière célèbre avec des processions, des bateaux décorés et une bénédiction de la flotte. À l'intérieur des terres, c'est un long week-end et une excuse pour manger des fruits de mer de toute façon. Saint Pierre était pêcheur et les pêcheurs chiliens ne l'ont jamais oublié.