Chad Edition
World Careful Flame Day leads today's complete edition for Chad.
Daily Edition
Official observances, world days, local context, and everyday celebrations for people who need something worth reading, sharing, or talking about today.
Une journée pour les feux de cuisson, les bougies, les chauffages, les lampes, les grils, les cérémonies, les ateliers, et le respect que chaque culture accorde au feu maîtrisé.
Le gombo, ce gombo qui donne à la cuisine tchadienne sa texture si particulière, se retrouve dans les sauces d'un bout à l'autre du pays. Émincé, coupé en dés ou laissé entier, le gombo est le tissu conjonctif de la cuisine tchadienne. Un plat sans gombo est possible. Un Tchadien qui le préfère ainsi est suspect.
