Regional/Cultural Day
Journée Poulet DG
Le Poulet DG, le « poulet du Directeur Général », parce qu’autrefois, seul un DG pouvait s’offrir du poulet, du plantain et des légumes sur une seule assiette. Aujourd’hui, tout le monde le prépare, mais le nom est resté. Du poulet frit mélangé à du plantain mûr, des haricots verts et des carottes dans une sauce riche. Manger du Poulet DG, c’est encore comme recevoir une promotion.
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