Hari Cacah
Le débat sur la sauce de trempette qui divise les tables de dîner brunéiennes avec une passion authentique. Cacah hijau (condiment au piment vert), cacah pinak (pâte de crevettes fermentées) ou cacah labong (pousse de bambou). Chaque famille a une préférence, chaque préférence est défendue comme une thèse, et l'ambuyat au milieu s'en moque, car il s'accorde avec toutes.
Brunei Edition