Regional/Cultural Day
Moqueca
Capixaba ou Baiana, et c'est une dispute qui a mis fin à des amitiés. La version de l'Espírito Santo n'a pas d'huile de palme et cuit dans un pot en argile. La version de Bahia a du dendê et du lait de coco et a le goût de la côte. Les deux sont correctes et aucun des deux camps ne l'admettra jamais.
Brazil Edition