Botswana Edition
Regional/Cultural Day
Journée du Bogobe
Bogobe jwa logala (bouillie de sorgho) ou bogobe jwa mabele (bouillie de mil) est la base de chaque repas botswanais, du petit-déjeuner au dîner. Certains l'aiment molle et liquide, d'autres la préfèrent assez ferme pour tenir sa forme dans l'assiette, et les deux camps pensent que l'autre a tort. Personne en dehors du Botswana ne comprend pourquoi la bouillie n'est pas réservée au seul petit-déjeuner, et personne au Botswana ne prend la peine de l'expliquer.
