Regional/Cultural Day
Journée des Kalduny
Le grand dumpling biélorusse, farci de viande, de champignons ou de fromage blanc, bouilli ou cuit au four, et servi avec de la crème aigre. Chaque grand-mère les prépare à la main et chaque grand-mère les fait plus petits que les vôtres. La farce est un secret de famille et la forme est une signature familiale.
Belarus Edition