Regional/Cultural Day
Mokolo ya Mikate
Las bolas de masa fritas que se venden en cada intersección de Kinshasa, doradas y esponjosas y espolvoreadas con azúcar. Los mikate son la dona congoleña, el ritual matutino, lo que compras de camino al trabajo y comes de pie. Tres mikate y una taza de té y puedes enfrentar cualquier cosa que la ciudad te lance.
DR Congo Edition