Cyprus Edition
Regional/Cultural Day
Tsunikopempti
El jueves antes de Cuaresma, cuando se asa carne, el humo llena cada vecindario, y todo chipriota que tiene un souvla en su patio es la persona más popular de la cuadra. El olor a carbón flota por cada pueblo y cada suburbio, y los vegetarianos fingen que no se sienten tentados.
