China Edition

June 15, 2030

Xiao (Crayfish) Season leads today's complete edition for China.

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Daily Edition

Saturday, June 15, 2030

Official observances, world days, local context, and everyday celebrations for people who need something worth reading, sharing, or talking about today.

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Temporada de Xiao (Cangrejo de Río) — World Calendar Day
Regional/Cultural Day

Temporada de Xiao (Cangrejo de Río)

Cuando sube la temperatura, los puestos de cangrejo de río aparecen en cada esquina de ciudades como Nankín, Wuhan y Shanghái. Grandes woks de cangrejo cocinado en salsa mala (picante y adormecedora), comido con las manos, acompañado de cerveza fría. Las cáscaras se acumulan y la conversación fluye. La cultura china del cangrejo de río es un evento social, no una comida.