Regional/Cultural Day
DÃa de los Draniki
El plato nacional, y punto. Papa rallada, cebolla, huevo y sal, fritos en aceite hasta que estén dorados y crujientes, servidos con crema agria. Ningún otro paÃs hace panqueques de papa como estos y ningún bielorruso necesita una receta porque la memoria muscular es heredada. Cada hogar tiene un rallador y cada hogar lo usa.
Belarus Edition