Tag des Pisco
Der Pisco ist das Nationalgetränk Perus, ein Traubenbrand, der aus Quebranta-Trauben im Pisco-Tal hergestellt wird. Der Tag des Pisco wird mit Pisco-Verkostungen, Pisco-Sour-Wettbewerben und der Erinnerung daran gefeiert, dass der Pisco Sour (Pisco, Limettensaft, Zucker, Eiweiß und Angostura-Bitter) der Nationalcocktail Perus ist. Die Debatte darüber, wer den Pisco erfunden hat (Peru oder Chile), ist eine der hitzigsten in Südamerika. Die Antwort ist Peru (der Pisco wurde erstmals im 16. Jahrhundert im Pisco-Tal hergestellt), und der peruanische Pisco ist der beste.
Peru Edition