Namibia Edition
World Last Minute Errand Day leads today's complete edition for Namibia.
Daily Edition
Official observances, world days, local context, and everyday celebrations for people who need something worth reading, sharing, or talking about today.
Ein Tag für die Sache, die an der Tür einfällt, vor Ladenschluss gekauft, vor dem Abendessen geliefert oder gerade noch rechtzeitig gerettet wird.
Die Kirchen füllen sich mit Familien, die der Verstorbenen gedenken. Jeder ghanaische Christ zündet eine Kerze an, spricht ein Gebet und ruft dann zu Hause an, um sicherzugehen, dass es der Familie gut geht. Die Friedhöfe werden besucht, die Gräber werden gereinigt und die Vorfahren werden geehrt.
Familien besuchen Friedhöfe, reinigen Gräber und hinterlassen Blumen. In Recoleta sind die Mausoleen architektonische Wunderwerke. In kleinen Städten liegt der Friedhof am Rande des Dorfes und die gesamte Gemeinschaft kommt. Es ist ruhig, respektvoll und zutiefst persönlich.
Am Tag davor findet die eigentliche Aktivität statt. Kolumbianer besuchen Friedhöfe, reinigen Grabsteine, hinterlassen Blumen und führen lange Gespräche mit Verwandten, die nicht mehr widersprechen können.
Die Friedhöfe füllen sich mit Familien, die Kerzen und Blumen tragen. In Bangui überblickt der Friedhof auf dem Hügel den Oubangui, und an diesem Tag hat jedes Grab einen Besucher.
Eine Feier des Biltongs, des Nationalsnacks von Namibia, hergestellt aus getrocknetem, gesalzenem und gewürztem Fleisch, darunter Rind, Kudu, Springbock und Strauß. Die Biltong-Tradition stammt von den niederländischen Siedlern und den indigenen Khoekhoe-Völkern, die das Fleisch in der Wüstenluft trockneten, um es ohne Kühlung haltbar zu machen. Das Fleisch wird in Essig, Salz, Pfeffer, Koriander und anderen Gewürzen mariniert und dann in der Sonne oder in einem Trockner getrocknet. Das beste Biltong ist das Wildbret-Biltong, und die beste Art, es zu essen, ist dünn geschnitten mit einem kalten Bier. Jede namibische Familie hat ein Biltong-Rezept, und die Argumente über die richtige Gewürzmischung sind endlos.
