Neujahr
Der Kalender blättert um und in jedem argentinischen Haushalt wird Vitel Toné gegessen, das kalte, in Scheiben geschnittene Rindfleisch mit Thunfischsoße, das irgendwie zum definitiven Neujahrsgericht geworden ist. Angestoßen wird mit Apfelwein, nicht mit Champagner, und der Pan Dulce aus der Bäckerei liegt halb aufgegessen auf der Theke, bis ihn am nächsten Tag jemand beim Merienda aufisst.
Micronesia Edition