Georgia Edition
Regional/Cultural Day
Gabris Dge
Die Ankündigung des Engels Gabriel an Maria. In Georgien ist dies der einzige Tag während der Großen Fastenzeit, an dem Fisch erlaubt ist. Der georgische Koch, bereits geübt darin, Lobiani und Pkhali wie ein Festmahl schmecken zu lassen, fügt nun gebratenen Fisch hinzu. Fisch verlangt nach Wein. Wein verlangt nach einem Trinkspruch. Der Trinkspruch verlangt nach einem Tamada. Das Fasten geht morgen weiter. Heute ist eine Feier innerhalb des Fastens.
