Regional/Cultural Day
Tag der alten Kleidung
Zerzupftes Rindfleisch in Tomatensauce, das Nationalgericht, das wörtlich übersetzt „alte Kleider" bedeutet. Die beste Ropa Vieja wird aus Resten zubereitet, wie alle großartigen kubanischen Gerichte. Jedes kubanische Restaurant serviert es, und jede kubanische Großmutter macht es besser.
