Chad Edition
International Day of Democracy leads today's complete edition for Chad.
Daily Edition
Official observances, world days, local context, and everyday celebrations for people who need something worth reading, sharing, or talking about today.
Eine Beobachtung der Vereinten Nationen, die sich auf Teilhabe, Institutionen, Rechte und das öffentliche Leben konzentriert.
Ein Tag für Bäume, Markisen, Innenhöfe, Veranden, Terrassen, Ventilatoren und das praktische Genie, der Hitze zu entkommen.
Trockenfleisch, ob Rind, Ziege oder Fisch, ist die Konservierungsmethode, die es den Tschadern seit Jahrhunderten ermöglicht hat, in der Sahelzone zu überleben. Fleischstreifen werden an Leinen aufgehängt, in der Sonne getrocknet und monatelang gelagert. Der Geschmack intensiviert sich. Die Textur wird zäh. Jedes tschadische Kind hat schon einmal einen Streifen von der Trockenleine gestohlen und ihn gegessen, bevor es jemand bemerkt hat.
