Cameroon Edition
Regional/Cultural Day
Tag des Landes
Kochbanane, mit Palmöl gestampft und mit einer reichhaltigen Soße serviert, das Signature-Gericht des Nordwestens. Kondre gehört zu jeder Feierlichkeit, die es wert ist, besucht zu werden, und die Frau, die das beste Kondre im Dorf zubereitet, ist dafür berühmt. Kondre isst man mit den Händen, weil Besteck den Sinn der Sache verfehlt.
