Burundi Edition
World Household Map Day leads today's complete edition for Burundi.
Daily Edition
Official observances, world days, local context, and everyday celebrations for people who need something worth reading, sharing, or talking about today.
Ein Tag, um zu wissen, wo Dinge aufbewahrt werden, warum niemand das Klebeband finden kann und wie ein Zuhause leise seine eigene Geografie lehrt.
Ndagala, die winzigen getrockneten Fische aus dem Tanganjikasee, die alles würzen, von Bohnen bis zu Gemüseeintöpfen. Hoch aufgetürmt auf den Märkten von Bujumbura, günstig, proteinreich und unverzichtbar für jede burundische Küche. Ohne Ndagala kann man keine richtige burundische Sauce zubereiten, und das weiß jeder Koch im Land, auch wenn es kein Kochbuch je zugeben wird.
